Cómo deshacerse del aceite de cocina en Georgia: Protegiendo nuestro Estado del Melocotón

Por Artem KamalovDirector de Asociaciones Estratégicas de LRS. Última actualización: 30 de agosto de 2024.

¿Está dañando el aceite de cocina el medio ambiente de Georgia?

Has terminado de freír un sabroso pollo crujiente para tu familia. Mientras limpias, sientes la tentación de tirar el aceite usado por el desagüe. Deténgase ahí mismo. Ese simple acto podría arruinar los ecosistemas de Georgia, su fontanería y su cartera. Pero no se preocupe, sabemos cómo deshacerse del aceite de cocina en el Estado del Melocotón. Una opción es utilizar un recolector de aceite de cocina. Reciclan el aceite de cocina usado. Esto hace que los restaurantes y cafeterías sean más seguros y eficientes. Unirse a programas de reciclaje de aceite puede ayudar. Fomentan la sostenibilidad y garantizan el cumplimiento de la normativa medioambiental.

Por qué es importante eliminar correctamente el aceite en Georgia

El aceite de cocina, vertido de forma inadecuada, amenaza el diverso paisaje de Georgia. Se extiende desde el río Chattahoochee hasta la costa. Informe sobre la calidad del agua 2023 de la EPD de Georgia dice que el petróleo en nuestros cursos de agua forma una barrera asfixiante en la superficie. Devasta la fauna local y contamina nuestra agua potable.

Dr. Michael Johnson, profesor de la UGA, afirma: "La correcta manipulación del aceite de cocina es crucial para el agua y los ecosistemas de Georgia". "Incluso pequeñas cantidades de aceite pueden dañar la vida acuática".

Consulte siempre a la autoridad local de gestión de residuos para conocer las directrices sobre la correcta eliminación del aceite. La correcta eliminación de grasas también es crucial para evitar daños medioambientales y garantizar el cumplimiento de la normativa local.

En ciudades como Atlanta, la eliminación inadecuada de grasas y aceites puede provocar "fatbergs". Se trata de grandes atascos en los sistemas de alcantarillado que interrumpen el servicio. Las cifras de gasto de Atlanta no están disponibles. Pero ciudades como Nueva York y Londres gasta millones al año en eliminar fatbergs.

Por tanto, Georgia puede tener que hacer frente a costes similares. Los establecimientos de servicios alimentarios deben utilizar métodos de eliminación adecuados para evitar estos problemas. Además, la eliminación inadecuada del aceite puede causar importantes problemas de fontanería en casa. Esto puede dar lugar a costosas reparaciones y riesgos para la salud por desbordamientos de aguas residuales.

Los costes ocultos de las grasas y aceites inadecuados

¿Sabías que un un solo galón de petróleo puede contaminar hasta un millón de galones de agua? En Georgia, donde la conservación del agua es crucial, ésta es una estadística que no podemos ignorar. Nuestros municipios gastan millones cada año en desatascar tuberías y limpiar los vertidos de petróleo.

Estos costes le repercutirán a usted, el contribuyente, con el tiempo. Utilizar servicios de recogida de aceite de cocina puede ayudar a reducir estos costes al garantizar una eliminación adecuada. No gestionar los residuos correctamente también puede suponer riesgos legales si infringe la normativa medioambiental local relativa a residuos peligrosos.

Fuente: https://www.mrwa.com/

Métodos de eliminación en casa: Soluciones fáciles para todos los georgianos

Para deshacerse del aceite de cocina en casa, los georgianos tienen varias buenas opciones. Cada método tiene sus pros y sus contras. Reutilice el aceite sobrante para cocinar o deséchelo correctamente. Así evitará problemas de fontanería y los riesgos legales de una eliminación inadecuada de residuos peligrosos. Esto te permite elegir la mejor opción para tu situación. También puede llevar su aceite usado a centros locales de reciclaje. Veamos estos métodos en detalle.

El Método Cool and Trash: Sencillo y eficaz

Este sencillo método es perfecto para pequeñas cantidades de aceite. Es ideal para la mayoría de los hogares de Georgia. He aquí cómo hacerlo bien:

• La seguridad ante todo: Deje que el aceite se enfríe completamente. El aceite caliente puede causar quemaduras graves y puede derretir los recipientes de plástico. En el clima cálido de Georgia, este proceso de enfriamiento puede tardar un poco más, así que tenga paciencia.
• Elija el contenedor adecuado: Elige un recipiente no reciclable con tapa segura. Los cartones de leche viejos, los envases de comida para llevar o los tarros de cristal funcionan bien. Evite utilizar recipientes que antes hayan contenido productos químicos o artículos no alimentarios.
• Verter con cuidado: Utilice un embudo para verter el aceite enfriado en el recipiente elegido. Así evitarás derrames que puedan atraer plagas, algo preocupante en nuestro clima meridional.
• Cierre bien: Cierra la tapa con firmeza para fijarla en su sitio y evitar fugas. Si utiliza un tarro con tapón de rosca, considere la posibilidad de añadir una capa de envoltorio de plástico debajo de la tapa para mayor protección.
• Tirar a la basura normal: Deposite el contenedor precintado en la basura doméstica normal.

Consejo profesional: Añade unas gotas de aceite esencial de limón o lavanda para enmascarar cualquier olor persistente. Esto es especialmente útil durante los calurosos veranos de Georgia, cuando los olores son más fuertes.

Consideración medioambiental: Aunque este método es cómodo, contribuye a generar residuos en los vertederos. Para minimizar el impacto ambiental, considere la posibilidad de utilizar envases biodegradables cuando sea posible. Muchas empresas de Georgia venden ahora envases compostables para alimentos.

Frecuencia: Este método es adecuado para el hogar georgiano medio. Puede eliminar hasta 2 tazas de aceite a la semana. Si a menudo genera más aceite que esto, considere una de las opciones de reciclaje que comentaremos más adelante.

Visión local: Algunos condados de Georgia, como Fulton y DeKalbtienen normas para tirar el aceite de cocina a la basura. Consulte siempre con su autoridad local de gestión de residuos para cualquier instrucción especial.

Nota sobre salud y seguridad: Nunca vierta el aceite directamente en la bolsa de basura. Esto puede provocar fugas y atraer a la fauna. Esta es una preocupación en muchas de las zonas suburbanas y rurales de Georgia.

La técnica de solidificar y lanzar: No-Mess

Este método es ideal para aquellos que quieren una forma más limpia de deshacerse del aceite. También es ideal para los calurosos veranos de Georgia, cuando el aceite líquido puede ser difícil de manejar. A continuación te explicamos cómo dominar esta técnica:

1. Fase de enfriamiento: Deje que el aceite se enfríe a temperatura ambiente. Este paso es crucial para la seguridad y para evitar daños en el recipiente del congelador.
2. Elija un recipiente apto para el congelador: Elige un recipiente que no se agriete con el frío. Los recipientes de plástico o las bandejas de aluminio desechables funcionan bien. Evita el cristal, porque puede romperse con el frío.
3. Vierta el aceite enfriado en el recipiente designado: Deje un poco de espacio en la parte superior, ya que el aceite se expandirá ligeramente al congelarse. Coloque el recipiente en el congelador.
4. Tiempo de congelación: Deje que el aceite se congele por completo. Esto suele tardar toda la noche, pero en algunos casos puede tardar hasta 24 horas. El tiempo de congelación puede variar en función de la cantidad de aceite y de la eficiencia de su congelador.
5. Eliminación: Una vez que el aceite esté sólido, sácalo del congelador. Puedes tirar todo el recipiente a la basura o sacar el aceite solidificado y desecharlo. Después, guarda el recipiente para utilizarlo en el futuro.

Consejo profesional: Si se trata de una gran cantidad de aceite, congélelo en porciones más pequeñas. Así será más fácil manipularlo y eliminarlo con el tiempo.

Consideración medioambiental: Este método, al igual que la técnica de enfriar y tirar, sigue enviando el aceite al vertedero. Sin embargo, al solidificar el aceite se reduce el riesgo de vertidos. Los vertidos pueden contaminar el suelo y las fuentes de agua.

Frecuencia: Este método es adecuado para la eliminación de grandes cantidades de aceite. Es ideal para freidoras pesadas y para eliminar la grasa después de una gran reunión familiar o una fiesta del día del partido de Georgia.

Visión local: En invierno, puedes solidificar el aceite de cocina dejándolo fuera toda la noche. Sin embargo, ten cuidado con los animales salvajes atraídos por el olor a comida. Es esencial utilizar un recipiente seguro y a prueba de animales. Esto es especialmente cierto en zonas de Georgia donde los osos y otros animales salvajes son comunes.

Nota sobre salud y seguridad: Etiquete siempre su contenedor "Aceite de cocina usado". Esto evitará confusiones con cualquier alimento de su congelador. Esto es especialmente importante si hay niños en casa.

La congelación facilita la manipulación del petróleo. Pero no cambia su impacto medioambiental. Hay que centrarse siempre en las opciones de reciclado o servicios de recogida de aceite de cocina cuando esté disponible en su zona de Georgia.

Nota legal: Tirar el aceite a la basura puede infringir las leyes locales sobre residuos. Esto puede acarrear multas. Además, verter residuos peligrosos, como aceite de cocina usado, puede causar problemas legales.

La estrategia de absorber y tirar: Genial para derrames

Este método para recoger el aceite es útil para grandes derrames de aceite, que son comunes en las ajetreadas cocinas georgianas. También es ideal para restaurantes o instalaciones que necesiten un método de eliminación de residuos de emergencia. A continuación se explica cómo utilizar eficazmente esta estrategia:

• Elija un material absorbente: Utilice arena para gatos, serrín, arena o trapos viejos. En Georgia, puede utilizar materiales abundantes y disponibles, como paja de pino u hojas caídas.
• Contener el petróleo: Si te enfrentas a un vertido, primero conténlo para evitar que se extienda. Utiliza toallas viejas o papel de cocina para crear una barrera alrededor del aceite derramado.
• Aplique el absorbente: Espolvoree generosamente el material absorbente elegido sobre el aceite. Para aceite contenido (no derramado), viértalo sobre material absorbente en un recipiente desechable.
• Mezclar completamente: Combine el aceite y el material absorbente utilizando una espátula o una cuchara vieja. El objetivo es que se absorba todo el aceite y no quede líquido libre.
• Deje tiempo para absorber: Deje reposar la mezcla durante varias horas, o toda la noche. Esto garantiza la máxima absorción. Esto es crucial en el clima húmedo de Georgia. Allí, el aceite puede tardar más en absorberse.
• Recoger y eliminar: Cuando el aceite se haya absorbido por completo, vierte la mezcla en una bolsa de basura. Ciérrala bien y tírala al cubo de la basura.

Consejo profesional: Para derrames grandes sobre superficies porosas, como entradas de hormigón (comunes en muchos hogares de Georgia), espolvoree un material absorbente. Déjelo reposar y luego barra. Repita la operación hasta que la zona esté limpia y libre de aceite.

Consideración medioambiental: Este método genera residuos. Pero evita eficazmente que el petróleo llegue al medio ambiente, sobre todo en caso de vertidos de emergencia. Siempre que sea posible, utilice absorbentes biodegradables para minimizar el impacto ambiental.

Frecuencia: Este método es el mejor para un uso ocasional. Es adecuado para derrames grandes o cuando necesita deshacerse de mucho aceite a la vez. No lo utilice para pequeños vertidos habituales. Genera demasiados residuos.

Visión local: En las zonas de Georgia ricas en pinos, las agujas de pino son un gran absorbente natural. Son gratuitas, fáciles de conseguir y biodegradables. Sólo asegúrese de usar agujas secas para una máxima absorción.

Nota de seguridad: Si utiliza este método para limpiar un derrame en el suelo, tenga mucho cuidado. La zona puede volverse extremadamente resbaladiza. Asegúrese de limpiar a fondo después de la absorción para evitar accidentes.

Aplicación comercial: Los restaurantes de Georgia deben tener a mano materiales absorbentes. Son vitales para dar una respuesta rápida a los vertidos de aceite. Pueden ayudarle a cumplir las normas locales de salud y seguridad. También pueden evitar accidentes costosos.

Nota legal: Deshágase de los residuos según las normas locales para evitar multas. Esto es especialmente importante para las empresas que pueden generar más aceite.

Reciclaje del aceite de cocina usado: Convertir los residuos en recursos

Los métodos de eliminación caseros son cómodos. Pero reciclar el aceite de cocina suele ser lo mejor para el medio ambiente. En Georgia contamos con varios programas y servicios de reciclaje. Promueven prácticas sostenibles, incluidos eventos comunitarios de reciclaje.

Centros locales de reciclaje: Soluciones comunitarias

Muchas comunidades de Georgia tienen programas de reciclaje de aceite. Facilitan el reciclaje responsable del aceite de freír. He aquí algunas opciones destacadas:

• Ubicación: 1110 Hill Street SE, Atlanta, GA 30315
• Horario: De martes a sábado, de 9.00 a 16.00 horas
• Acepta aceite de cocina en recipientes sellados de hasta 5 galones.

Visite el sitio web de Charm para obtener más información sobre reciclaje

• Ubicación: 470 Morgan Falls Road, Sandy Springs, GA 30350
• Horario: De lunes a sábado, de 8.30 a 17.00 horas
• Ofrece un centro de reciclaje que acepta aceite de cocina.

Visite la página comunitaria de Keep North Fulton Beautiful en Roswell

• Muchos parques de bomberos de Georgia reciclan el aceite de cocina, sobre todo después de las fiestas.
• Infórmese en el cuerpo de bomberos de su localidad sobre la participación y los horarios de entrega.

Visite su parque de bomberos más cercano

Algunos condados de Georgia, como Gwinnett, celebran actos periódicos sobre residuos peligrosos. En estos eventos aceptan aceite de cocina usado. Estos eventos son grandes oportunidades para gestionar la grasa y otros artículos difíciles de reciclar. Además, en muchas zonas se celebran eventos comunitarios de reciclaje. Allí puede desechar el aceite de cocina y otros artículos difíciles de reciclar.

Consejo profesional: Llame a un centro de reciclaje para comprobar sus normas y horarios antes de ir. Las políticas pueden cambiar, sobre todo en vacaciones.

Impacto medioambiental: Reciclar el aceite de cocina evita que contamine vertederos y cursos de agua. También ayuda a producir biodiésel, un combustible limpio que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero. El reciclaje del aceite de cocina ayuda al medio ambiente. También ayuda a las empresas de restauración a gestionar los residuos.

Servicios profesionales de reciclaje: Establecimientos de servicios alimentarios

Los restaurantes, empresas de servicios alimentarios y hogares con aceite de cocina usado pueden reciclarlo de forma segura. Es una solución rápida. Varias empresas se especializan en servicios de recogida de aceite de cocina en todo Georgia:

Industrias de reciclaje Marion

• Atiende: Atlanta, South Fulton, Augusta y Macon.
• Ofertas: Instalación y mantenimiento gratuitos de sifones de grasa.
• Característica única: Participación en los beneficios del aceite reciclado

Grasa Premier

• Opera en Atlanta y en la ciudad de Savannah.
• Proporciona informes transparentes sobre la recogida de petróleo.
• Servicios adicionales: limpieza de campanas y contenedores.

Energía limpia Biocarburantes

• Cubre Atlanta y Macon.
• Convierte el aceite recogido en combustible biodiésel.
• Ofrece descuentos competitivos por el aceite de cocina usado.

Soluciones de recuperación de líquidos (LRS)

• Ofrece servicios en todo el Estado.
• Especializados en gestión de grasas y aceites de cocina.
• Ofrece servicios de reciclaje de aceite para restaurantes, limpieza de colectores de grasa y sistemas automatizados de almacenamiento de aceites usados.

Industrias Verdes del Sur

• Con sede en Atlanta.
• Ofrece servicios gratuitos de limpieza de colectores de grasa.
• Se centra en convertir el aceite recogido en combustible biodiésel.

Estos servicios suelen ofrecer contenedores de aceite de cocina usado gratuitos. Incluso pueden pagarle por su aceite usado, convirtiendo sus residuos en una posible fuente de ingresos. Es importante almacenar correctamente el aceite de cocina antes de reciclarlo para garantizar su seguridad y eficacia.

En 2023, en Liquid Recovery Solutions trabajamos con una cadena de restaurantes en recogida de aceite de cocina usado en Atlanta. En seis meses, redujeron los costes de eliminación de residuos en 35% y ayudaron a producir 5.000 galones de biodiésel. Así ahorraron dinero y mejoraron su reputación ecológica.

La lista de cosas que no hay que hacer: Evitar errores comunes

Ya hemos hablado de muchos métodos de eliminación adecuados. También es importante saber qué no hacer con el aceite de cocina usado. He aquí algunos errores comunes que debe evitar:

• No vierta nunca aceite por el fregadero, el desagüe o el inodoro. Puede causar problemas de fontanería y dañar el medio ambiente.
• No tire aceite en los contenedores de residuos de jardinería o reciclaje. Puede contaminar los materiales reciclables e interrumpir el compostaje.
• No mezcle aceite con otros productos químicos antes de deshacerse de él. Puede crear residuos peligrosos y arruinar el reciclaje.
• No reutilices el aceite demasiadas veces. Está bien reutilizarlo, pero un uso excesivo puede formar compuestos nocivos.
• Nunca vierta aceite caliente en bolsas de basura o recipientes de plástico. Puede derretir el plástico y provocar derrames y lesiones.

La opinión de los expertos: Adrena Stephensonespecialista en salud ambiental del Departamento de Salud Pública de Georgia, advierte: "El vertido inadecuado de aceite es un problema de salud pública, no sólo una cuestión ambiental". El aceite en el agua puede favorecer la proliferación de bacterias nocivas y la propagación de enfermedades".

Nota legal: Inadecuado el vertido de aceite puede acarrear multas por dañar el medio ambiente o las cañerías.

Gestión responsable de la grasa para todos los georgianos

La gestión adecuada del aceite de cocina es algo más que un buen hábito: es nuestra responsabilidad como georgianos. Estos sencillos pasos protegerán nuestro bello estado. Impulsarán nuestra economía y crearán un futuro sostenible.

Recuerde (CCR):

• Enfríalo.
• Contenlo.
• Recíclelo siempre que sea posible.

Juntos podemos mantener las tuberías de Georgia despejadas, las aguas limpias y el futuro brillante. Así que, la próxima vez que limpie después de una deliciosa comida frita, piense adónde va a parar ese aceite. El método correcto elimina los residuos. También ayuda a crear una Georgia más limpia y ecológica.

Hagamos de nuestro estado un líder en prácticas sostenibles, gota a gota. ¿Estás preparado para unirte al movimiento?

Para obtener información sobre cómo desechar o reciclar el aceite de cocina, póngase en contacto con la autoridad local de gestión de residuos. Visite también el sitio web de la División de Protección del Medio Ambiente de Georgia en epd.georgia.gov. Trabajemos juntos para mantener limpia Georgia.

Descargo de responsabilidad: Esta guía proporciona información general sobre el aceite de cocina en Georgia. Para obtener asesoramiento, consulte a la autoridad local de residuos o a un consultor medioambiental autorizado.

Si tiene preguntas sobre el aceite de cocina usado, póngase en contacto con la EPD de Georgia en (404) 656-4713 o epd.georgia.gov.

Nuestro equipo de especialistas en medio ambiente revisa y comprueba periódicamente esta guía. Se actualiza para reflejar las últimas normativas y las mejores prácticas en Georgia. Este contenido también se adhiere a nuestra directrices editoriales.